Professionnels de la santé

Les articles
• Coup d’oeil sur l’alimentation des adultes québécois
• Restriction alimentaire vs ètre à la diète

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Les articles

• Les boîtes à lunch : répondent-elles aux besoins nutritionnels des jeunes enfants fréquentant
les services de garde ?
• Le statut en vitamine B12 serait associé au statut socioéconomique et au régime alimentaire
contenant des aliments d’origine animale chez les enfants d’âge scolaire

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Les articles

• Les avantages de l’ingestion de protéines et de glucides durant la phase de récupération
d’une activité physique
• Les effets à long terme d’une diète riche en protéines sur la perte de poids

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Les articles

• La distorsion des portions et l’obésité
• Les impacts d’une déficience alimentaire en magnésium chez les femmes ménopausées

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Les articles

• Performance scolaire : association avec les mauvaises habitudes alimentaires chez les enfants
• Une restriction modérée en zinc affecte la santé intestinale et la fonction immunitaire

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Les articles

• Vitamine B12 : une carence associée au risque de dégénérescence cognitive chez les
personnes âgées
• La qualité du régime alimentaire chez les adultes de la région de Montréal nécessite une
amélioration

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Les articles

• L’importance d’un apport adéquat en protéines chez les personnes âgées
• Fer alimentaire: Comprendre l’incidence de votre alimentation sur l’absorption de fer
par votre organisme

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Les articles

• Enquète sur la santé dans les collectivités canadiennes : les résultats de
la consommation de viandes et substituts
• La supplémentation avec des aliments riches en protéines de soya n’augmente pas la
perte de poids

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Les articles

• Bilan en fer des adolescents et adultes canadiens : Connaissances actuelles et
considérations pratiques
• Un nouveau régime améliore les apports alimentaires des personnes âgées

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Les articles

• Point de vue des adolescents et des parents concernant les repas familiaux
• Les protéines de viande et la biodisponibilité du calcium alimentaire

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